São José do Belmonte é a cidade do Sertão de Pernambuco onde se encontra o menor preço em carne bovina, sabendo que isso é de se comemorar, mais por trás disso tudo ouve um forte desentendimento entre marchantes e fornecedores de carne viva da cidade.Por causa da seca, o gado baixou, e ficou mais barato em todas regiões do estado, e sendo assim os marchantes e propriétarios de frigorífico, estão comprando gado vindo de outras regiões, e de pequenos criadores pelo preço mais em conta, deixando de lado os grandes criadores, e o que aconteceu foi o que ninguém esperava, os grandes criadores montaram frigoríficos próprios, e eles mesmo estão abatendo o seu rebanho, onde a carne de primeira que era de treze reais agora é de dez reais, para a alegria da população e tristeza dos pequenos comerciantes que sentirão o abalo dos seus lucros caírem, o que todos espera é que o preço continue baixo e isso não seja só uma greve comercial, quando a seca acabar e tudo voltar ao normal, os pequenos irão ficar nas mãos dos grandes novamente e ai? os frigoríficos dos grandes continuarão com os preços baixos? ou isso é só uma pressão?
só resta a população aproveitar comprar carvão e partir para o churrasco, porque as chuvas estão constantes e os pastos já estão verdinhos e os riachos e barragens transbordantes.

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